إنها مدينة الخليل ، خليل الرحمن الفلسطينية ,,! هل تعرف لماذا ..!؟ وجبات من لحم الخاروف او الماعز، تُطبَخ مع الجريشة الفلسطينية .. يُقدّمها الأغنياء من المدينة ومن خارجها (( على مدار العام )) .. تُسمّى هذه الوجبة بـ ” تكيّة سيدنا إبراهيم عليه السلام “ يقول أهالي الخليل ان تاريخ التكية “الزاوية” يعود إلى عهد النبي ابراهيم الذي وُصف بأنه “أبو الضيفان” ,,, “التكية” تُطعم في اليوم العادي 500 شخص، وفي أيام رمضان تُطعم 3000 شخص أي بـ مُعدّل 500 عائلة
